Добрый день

Ты вошел и вот она вся к твоим услугам Информационная страна станет твоим другом. Ты найдешь на ней всегда разные секреты, рисунки поэтапные и ГДЗ ответы. Она станет сейчас твоим путеводителем, мудрым наставником, другом и учителем!

Рубрики

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Счетчики

Рулет с цветной капусты с соусом

рулькиВремя приготовления: 60 минут.
Рулет с цветной капустой и перцем, залитый томатным соусом, готовится легко и не занимает много времени и средств. Я купила большую цветную капусту и не знала, что из нее сделать. И вот родилась одна прекрасная идея для ужина.
В состав блюда входят:
 Куриная грудка 500 г
1/3 цветной капусты
1 красный перец
соль, сушеная паприка и перец
для томатного соуса:
500 мл томатного пюре
1/2 ст. водички
1 большой красный перчик
одна луковица
3 зуб. чеснока
соль
свежий укроп
Способ приготовления:
Филе разрезать на пластиночки, посыпать солью и перцем, посыпать паприкой.
Нужно капусту разобрать на соцветия и проварить в чуть соленой воде несколько минут, чтобы смягчилась. Перец порежем соломкой. На каждое филе кладем цветную капусту и соломинку перца. Сворачиваем все это и закрепляем нитью.
Рулеты поджарить в масле в течение 30 минут, полить водичкой, время от времени переворачивать.
В сковородке обжарить лук, предварительно измельченный и чеснок. Засыпать сюда же нарезанный перец и поджарить еще немного.
Ближе к концу готовки нужно добавить томатное пюре, водичку и протушить на медленном огне. Когда соус загустеет, подсолить и приправить перцем.  Блендером сбить в пюре. Полить рулеты соусом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *