Добрый день

Ты вошел и вот она вся к твоим услугам Информационная страна станет твоим другом. Ты найдешь на ней всегда разные секреты, рисунки поэтапные и ГДЗ ответы. Она станет сейчас твоим путеводителем, мудрым наставником, другом и учителем!

Рубрики

Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Счетчики

Брокколи в свежем и замороженном виде

Как мы знаем, что свежая брокколи стоит
brokkoli-kapustaдороже, чем замороженная. Нужно ли гоняться за дешевизной или же лучше заплатить? Ответ на этот вопрос вы узнаете в этой статье.

В брокколи имеется вещество под названием сульфорафан, которое борется с раком. Брокколи — это продукт, богатый клетчаткой, он низкокалорийный и в нем содержится много полезных веществ. Где же содержится больше полезных веществ, в свежей или замороженной брокколи? В свежей и замороженной брокколи содержится вещество бета-каротин, которое обладает антиоксидантными свойствами. Это вещество способно защищать наши клетки от повреждения, оно способствует активной регенерации клеток кожи лица. Если вы будете употреблять пищу, богатую веществом бета-каротин, морщины будут исчезать, и вы будете выглядеть молодо и красиво. Содержание бета-каротина в два раза выше в замороженной брокколи. Заморозка является блестящим способом хранения продуктов. В замороженном продукте сохраняется столько витаминов, сколько было их на момент заморозки. А свежая брокколи, купленная на прилавках магазина, теряет свои свойства, так как она проделывает долгий путь, пока попадет на прилавок, а еще и лежит там некоторое время. Если сравнить продукт, собранный, вымытый и замороженный, то свежий продукт теряет свои преимущества перед ним. Витамин С отвечает за эластичность сосудов, это типичный антиоксидант, он позволяет нашим сосудам сужаться и расширяться без лишних проблем. В замороженной брокколи концентрация витамина С и сульфорафана больше, чем в свежей. Но лютеина содержится больше в свежей брокколи. Лютеин защищает человека от солнечных лучей. Но лучше купить замороженную брокколи, потому что она полезнее и экономнее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *